Un logiciel d’automatisation de la transformation des viandes qui vous donne de la souplesse à chaque étape
L’imprévisibilité du traitement de la viande exige une solution de gestion qui vous donnera la flexibilité nécessaire pour répondre aux fluctuations de la demande du marché.
Nous fournissons une solution d’automatisation de la transformation de la viande, basée sur un système d’exécution de la fabrication/gestion des opérations de fabrication (MES/MOM) qui est adaptée à votre façon de travailler.
Nos consultants expérimentés travailleront avec vous pour comprendre vos besoins, puis ils concevront et mettront en œuvre une solution qui correspondra le mieux à vos objectifs commerciaux. Grâce à la traçabilité de la viande, à l’intégration des équipements de test et à la gestion des ressources. ATS MeatIT vous accompagne tout au long du processus.
Une transformation digitale intelligente de vos processus de transformation de viande.
Nous vous gardons connectés
Transformer la viande et l’acheminer vers les clients n’est pas une tâche simple. Il est encore plus difficile de garantir une traçabilité complète de la viande afin que le client puisse remonter jusqu’à l’animal d’origine du produit qu’il reçoit.
Notre solution MES/MOM (Manufacturing Execution System / Manufacturing Operations Management) vous permet d’assurer le suivi et la traçabilité de chaque produit tout en vous permettant de garder le contrôle à chaque étape du processus.
Compréhension de vos besoins
Nous commençons par travailler conjointement avec vous à chaque étape de votre process existant. Nos consultants ont une vaste expérience dans des domaines allant de l’automatisation et de l’informatique TICà la gestion de qualité Lean & Six Sigma en passant par la gestion du cycle de vie du produit (GCVP/ PLM).
Cela leur permet de concevoir une solution de traitement de la viande qui correspond exactement à vos besoins. Nous concevons ensuite un projet hiérarchisé pour le réaliser de manière à ce qu’il s’intègre à vos besoins commerciaux courants.
Mise en œuvre de votre vision
ATS gérera la mise en œuvre complète de votre solution de traitement de la viande tout en assurant une formation pour garantir que les nouvelles pratiques et les nouveaux processus commerciaux sont compris et suivis afin que tous les avantages de la solution soient réalisés.
Contrôles qualité et sécurité
A chaque étape du process, les résultats des contrôles qualité et sécurité sont enregistrés dans ATS MeatIT qui évaluera si le jalon suivant peut être abordé.
Généalogie ascendante/descendante
Peu importe sa destination ou la façon dont il a été tranché, chaque quartier de viande et chaque contrôle qualité ou sécurité peuvent être retracés jusqu’à la carcasse d’origine.
Intégration systèmes
L’interface réalisé par les ingénieurs d’ATS entre l’atelier et l’ERP/MES/MOM procure une visibilité du process en production et une capacité de prise de décision basés sur des informations en temps réel.
Alignement de l’offre et de la demande
Aligner l’offre et la demande en attribuant chaque quartier de viande à un client avant même qu’il ne soit tranché. C’est la fabrication en Lean & Six Sigma qui le permet.
Planifier la production sur commande : « Production-to-Order »
Lorsqu’une carcasse est prête à être tranchée, ATS MeatIT indique exactement aux opérateurs la manière dont elle doit être divisée et la destination de chaque quartier de viande.
Connectivité Cloud (informatique nuagique)
Les données globales de traçabilité, ainsi que les résultats des tests et des contrôles, peuvent également être mis à disposition via le Cloud afin que tout le monde dans la chaîne d’approvisionnement puisse être assuré d’un produit de qualité..
Comment fonctionne ATS MeatIT?
Alors, comment notre solution logicielle d’automatisation de la transformation de la viande améliore-t-elle réellement l’efficacité et la traçabilité de votre production?
Une solution MES/MOM
En tant que système de gestion IT de processus industriels/gestion des opérations de fabrication (MES/MOM), ATS MeatIT procure des processus de fabrication sans faille en offrant un référentiel unique pour vos données et en permettant des mises à jour en temps réel lorsque les exigences changent.
Et avec les données intégrées sur plusieurs sites, avec plus d’espace dans l’entrepôt, avec des plans de production plus respectés, tout le monde y trouve son bénéfice, de la ligne de production jusqu’au conseil d’administration en passant par le client.
Vous cherchez des moyens d’améliorer l’efficacité de votre production de viande ?
Laissez vos coordonnées ci-dessous et nous vous contacterons.
Exemples de réussite
