ATS Global met en œuvre un système MES dans les 15 brasseries européennes de Carlsberg

But

• Accroître la rentabilité
• Normaliser les processus d’affaires au sein de toutes les brasseries européennes
• Opérations de pilotage de la production

Périmètre ou scope du projet

• Fournir un plan global MES à Carlsberg
• Cahier des obligations (« Functional Design Specification »)
• Installations locales avec des interfaces vers le niveau 4 (SAP) et le niveau 2 (contrôle-commande)

Approche solution

• La mise en œuvre a nécessité l’intégration de SIMATIC IT Production Suite, de TRS/OEE et de MSP/SPC et in fine, inclura le système de gestion qualité/LIMS SIMATIC IT Unilab
• Nous avons utilisé la bibliothèque inter-industrie et la bibliothèque de l’industrie brassicole développées par Siemens à Gênes pour créer une approche normalisée en stricte conformité avec le modèle ISA-95.
• Le cœur de la conception pour la couche MES couvre les processus suivants :
  • Brassage et processing
  • Remplissage et emballage
  • Utilitaires – environnementaux
  • Qualité en ligne (« In-line ») et hors ligne (« At-line »)
  • Intégration d’ERP/SAP
  • Interfaçage avec le contrôle-commande/le SCADA/SSCC

Savoir-faire système, outils et services

• SIMATIC IT MES
• SIMATIC Unilab