Propósito

  • Aumentar la rentabilidad.
  • Estandarizar los procesos comerciales en todas las fábricas de cerveza en Europa.
  • Control de producción de operaciones.
Purpose

Alcance del proyecto

  • Proporcionar un plano global de Carlsberg MES.
  • Especificación de diseño functional.
  • Instalaciones locales con conexiones al nivel 4 (SAP) y al nivel 2 (control).
Project scope

Enfoque de la solución

  • TLa implementación incluyó SIMATIC IT Production Suite, OEE / SPC y eventualmente incluirá el sistema de calidad de Unilab.
  • Utilized the cross-industry library and the brewing industry library developed by Siemens Genoa to create a standardized approach with strict adherence to the ISA-95 model
  • El diseño central de la capa MES contempla lo siguiente:
    • Elaboración y procesamiento.
    • Llenado y empaque.
    • Servicios y medioambiente.
    • Calidad dentro de la línea y en la línea.
    • Integración con ERP/SAP.
    • Integración con controles/SCADA.
Solution Approach

Los resultados

  • Los márgenes brutos aumentaron más un 1.2 % debido a los datos precisos en tiempo real.
  • La relación del tiempo de inactividad ganado en todas las líneas se ha reducido del 28 al 13 %.
  • Las ventas aumentaron en 1.5 % debido a una mejor respuesta a la demanda.
  • La pérdida de material de enlatado se ha reducido del 1.6 % al 0.72 %.
  • La utilización de líneas de enlatado ha aumentado en un 15 %.
Results

SExperiencia en sistemas, herramientas y servicios

  • SIMATIC IT MES
  • SIMATIC Unilab
Tools

nuestra experiencia, su éxito