Obiettivo

  • Aumentare la redditività
  • Standardizzare i processi aziendali in tutti i birrifici europei
  • Controllare le attività di produzione
Purpose

Scopo del Progetto

  • Fornire un progetto MES Carlsberg a livello globale
  • Specifiche funzionali
  • Installazioni locali con connessioni al Livello 4 (SAP) e Livello 2 (Controllo)
Project scope

Soluzione adottata

  • L’implementazione ha coinvolto SIMATIC IT Production Suite, OEE / SPC e alla fine includerà il sistema di qualità Unilab
  • Sono state utilizzate le librerie cross-industry e le librerie dell’industria della birra sviluppate da Siemens Genova per creare un approccio standardizzato con rigorosa aderenza al modello ISA-95.
  • Il progetto principale per il livello MES copre le seguenti attività:
    • Produzione e lavorazione della birra
    • Filling and packaging
    • Utenze – ambiente
    • Qualità in-line e at-line
    • Integrazione con ERP / SAP
    • Integrazione con controlli / SCADA
Solution Approach

Il risultato

  • I margini lordi sono aumentati in più dell’1,2 % grazie ai dati accurati in tempo reale
  • Il rapporto dei tempi di fermo su tutte le linee è diminuito dal 28% al 13%
  • Le vendite sono aumentate dell’1,5 % grazie ad una miglior risposta alla domanda
  • La perdita del materiale è stata ridotta dall’1,6% allo 0,72%
  • L’utilizzo delle line di inscatolamento è aumentato del 15%
Results

Competenza in sistemi, strumenti e servizi

  • SIMATIC IT MES
  • SIMATIC Unilab
Tools

our experience, your success