Progettazione e attuazione di una soluzione ATS end-to-end per la raccolta dei piselli
Obiettivo
- Gestire tutte le fasi di coltivazione del prodotto: crescita, raccolta, elaborazione e imballo sfuso.
- Assicurarsi il rispetto di tempistiche precise dalla raccolta alla surgelazione dei piselli.
- Documentare i controlli di qualità e garantire la tracciabilità totale.
- Determinare la qualità finale del prodotto, calcolare la resa delle coltivazioni e le somme dovute agli agricoltori.
- Assicurare la tracciatura logistica dal campo all’impianto di lavorazione.
Scopo del Progetto
- Pianificazione stagionale completa di semi, campi, raccolta e lavorazione.
- Tracciatura dei veicoli dai campi all’impianto tramite la funzione di mappatura (Garmin).
- Automatizzazione dell’identificazione dei veicoli e della pesatura dei prodotti in entrata.
- Classificazione e sistema di controllo della qualità configurabili dall’utente per la fase di lavorazione del prodotto.
- Reportistica a partire dai dati sulla pianificazione e da quelli ottenuti durante il controllo di qualità.
- Calcolo delle somme dovute agli agricoltori grazie all’integrazione con SAP.
Soluzione adottata
- Attuare, mantenere e fornire supporto ad ATS CropIT in base alle esigenze del cliente.
- Svolgere controlli di qualità centralizzati nei campi e garantire una supervisione logistica tramite 4G e la versione remota del software.
- Delineare un sistema per l’elaborazione di vari dati, tra cui quelli relativi a produzione effettiva dei campi, tracciatura dei veicoli e prodotto finale.
- Integrazione con SAP.
- Avere una rendicontazione esauriente che consenta il raffronto con i periodi di raccolta precedenti e fornisca dati storici agli esperti del settore per ottenere un successo duraturo.
Competenza in sistemi, strumenti e servizi
- ATS CropIT, C#.Net, MS SQL Server, HMI, PLC, funzionalità di mappatura tramite mappe OS e tracciamento dei veicoli con Garmin
Il risultato
La pianificazione centrale ha comportato un miglioramento della produttività.
La resa è aumentata di circa l’8%.
Miglioramento del 20% delle capacità previsionali.
Totale trasparenza del processo di raccolta.
Riduzione di circa il 30-40% degli sprechi alimentari.
Garanzia di pagamenti tempestivi agli agricoltori.
Grazie all’automazione, riduzione di almeno il 15-20% delle spese operative.
Tracciabilità completa del prodotto..