Obiettivo

  • Miglioramenti nei processi
  • Ottimizzazione dei costi utilizzando il metodo Lean & Six Sigma
  • Introduzione alla metodologia Lean Manufacturing & Six Sigma, assegnazione dei progetti e opportunità
  • Un piano d’azione per implementare in tutto il mondo questi metodi in tutte le loro fabbriche
Purpose

Scopo del Progetto

  • Creare consapevolezza e fornire pratici strumenti da usare per proseguire in un processo di continuo miglioramento
  • Formare i team di controllo e le loro persone localmente operative direttamente con il team di produzione
  • Organizzato presso la loro piantagione in Thika (Kenya), dove Del Monte possiede anche una delle loro fabbriche di produzione per l’inscatolamento e i succhi
Project scope

Soluzione adottata

  • Identificare la prime opportunità di miglioramento e definire diversi progetti
  • Sessione per sensibilizzare riguardo il metodo Lean/Six Sigma tenuta con tutto il team della gestione (20 partecipanti)
  • Consulenza per implementare i processi per un continuo miglioramento
  • Consentire ai team di assegnare/stabilire le priorità tra le opportunità e progetti di miglioramento
Solution Approach

Il risultato

Sono stati identificati i progetti e le opportunità di miglioramento e sono stati avviati i progetti di miglioramento

  • Analisi della variabilità della “dimensione dell’ananas”
  • Miglioramento dei processi CIP (Clean in Place)
  • Rapporto consumo di energia
  • Analisi delle rotture delle macchine
  • Introduzione al TPM partendo dal riempimento e confezionamento, linee di inscatolamento, ecc.
Results

Competenza in sistemi, strumenti e servizi

  • Lean Six Sigma
  • Smart Industry Readiness Index
Tools

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