目的:

  • 提高盈利能力
  • 对欧洲所有酿造厂的业务过程进行标准化
  • 运营生产控制
Purpose

项目范围:

  • 提供全球 Carlsberg MES 蓝图
  • 功能设计规格
  • 连接 4 层 (SAP) 和 2 层(控制)的本地安装
Project scope

解决方法:

  • 该实施涉及 SIMATIC IT Production Suite、OEE/SPC,最终还将包括 Unilab 质量系统。
  • 使用 Siemens Genoa 开发的跨行业库和酿造行业库创建一个严格遵循 ISA-95 模型的标准化方法。
  • MES 层的核心设计包含以下内容:
    • 酿造和加工
    • 灌装和包装
    • 公共设施 – 环境
    • 线内和线上质量
    • 集成 ERP/SAP
    • 集成控制措施/SCADA
Solution Approach

结果:

  • 由于实时准确数据,毛利润另外增加 1.2%
  • 所有生产线的停机时间比例从 28% 降至 13%
  • 由于对于需求的更佳响应,销售量提高 1.5%
  • 罐装材料损失从 1.6% 降至 0.72%
  • 罐装生产线利用率提高 15%
Results

系统、工具和服务专业技术:

  • SIMATIC IT MES
  • SIMATIC Unilab
Tools
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